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油焖茄子的做法
2024-10-14 04:13:52
1、茄子切条用水泡着待用。
3、热锅热油,放入土豆和蒜翻炒1分钟。
5、再加入茄子,盖上盖子中小火焖2-4分钟使茄子微微脱水
7、继续盖上盖子,中小火慢慢焖。焖至土豆成熟茄子全部变色即可
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