1、荷包豆用开水焯2分钟，去掉豆皮腥味。
2、然后用凉水过一遍。（如果不喜欢吃豆皮的朋友也可以在这一步把豆皮都剥了）
4、放入焯好的荷包豆一起煸炒。
7、焖5分钟后打开锅盖，已经看到水大部份被焖干了。
9、成品。
