1、首先准备韭黄一份，清水清洗干净之后切成段状备用，葱姜蒜，辣椒少许。
2、锅中放入适量的食用油，然后将辣椒放入锅中爆香。
4、然后加入一些食盐，老抽等调料。
6、搅拌鸡蛋，与韭黄一起翻炒均匀，等到鸡蛋加热凝固，与韭黄一起混合。
