1、1000克山楂，洗净晾干。
3、锅里放水，放入山楂，放入200克白糖，大火烧开，煮到山楂熟软。最好用不锈钢锅。
5、把它放进搅拌机里捣碎几秒钟。
7、大约炒五六分钟，没有大气泡往外浮出，山楂酱稍微粘稠的时候，就可以停火盛出。（注意不要炒得太粘稠，否则出来后会变成山楂糕）。
9、实在是太好吃了！忍不住舔锅铲的节奏！你是不是也馋了呢？流口水了吧？那还等什么！赶快做起来*^_^*
