1、鸡腿剔骨切丁，加入一点食用油，然后是适量生抽、陈醋、料酒、淀粉，腌制15分钟左右。
3、热锅下油，油温不高时放入花椒炸出香味，不要油温太高时炸，不然会有点苦。
5、倒入腌制好的鸡腿肉，翻炒至变色。
7、装盘，开饭，香喷喷好吃看得见，哈哈哈哈
