1、香菜买回来，洗净切碎。
3、切好的豆腐放在电饼铛上煎一下。
5、鸡蛋磕破放在碗里。
7、开火，锅里放油，冷油放入蛋液，蛋液煎硬的时候，就可以起锅装盘备用了。
9、豆腐快要煮好的时候，盐和香菜，一起煮。
