黄瓜摆盘装饰的做法

2024-10-14 04:09:53

1、黄瓜一段,要想切得均匀美观的大长片儿,刀功占主角,呵呵,当然,我没学过雕刻孀晏弁钾也不是厨师,借助这个切片刀吧!

黄瓜摆盘装饰的做法

3、切好薄片卷起来,中间放入你想放的菜菜,最好是色彩鲜艳点的菜菜,那不就是一朵大大的花么!

黄瓜摆盘装饰的做法

5、摆盘效果图,黄瓜角尽量角对角,看起来线条流畅,立体效果才会出来!我做的不够好,澍瘩镏舟呵呵。同样,把做好的菜菜放到中间即可。

黄瓜摆盘装饰的做法

7、摆盘,围边装菜即可!

黄瓜摆盘装饰的做法

9、黄瓜对半切开,再把黄瓜均匀的切成五片,一头不要切断,如图卷起利用边上的两片卡住!

黄瓜摆盘装饰的做法

11、取一段黄瓜,如图切出来,不要划太深。

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13、切好三四片这样搓开,记住一头不要切断。

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15、再一张图,摆盘效果!

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