1、把食材准备好。
3、茄子切细条码盘中备用。
5、把肉末和榄菜混合在一起备用。
6、把肉末和榄菜浇在茄子上，上锅蒸十五分钟左右，然后取出倒掉盘中多余水分，再浇一些蒸鱼豉油，撒一些小葱花，浇少许热油便可。
