香煎孜然羊排的做法

1、盒马鲜生外送的小羊排，200克。自然解冻，准备红酒。

3、用上面的调料把羊排腌制好，放置半小时到一小时。调料用量根据个人的口味适量放置（需要注意的是做好后还会再放调料，所以腌制的这一步不要把料放足，以免味道太重）。

5、两面翻面煎。这是中式做法，建议煎到十分熟更好吃。