1、花菇去蒂洗净，掰成小块，和豆腐差不多大小的块即可。
3、锅里放油，油热放入切好的大蒜片，爆香后下花菇翻炒，炒到稍微有一点软即可。
5、像这样下肉丸，或者用勺子，总之弄圆了就行。
7、加入适量盐，少许鲜鸡汁调味，出锅。美味又营养！
