1、首先鸡腿要焯水，还有两个鸡爪，大火烧开煮3分钟左右，捞出用温水冲洗，将鸡腿和鸡爪上的杂质冲洗干净。
3、起油锅，加入擦干的鸡腿和鸡爪，煎制微黄。
5、再加入蜜汁调料。
7、等鸡腿炖烂以后，按个人口味加入盐，大火收汤至浓稠。
