1、牛肉切条或者切丝，加入生抽，酱油，糖一小撮，黑胡椒碎，孜然粉，花椒粉，淀粉，一点油拌匀腌制一会
3、香菜洗净切段也很喜欢爽脆可口的口感，深得人心，我记得每每回到家几乎都能够尝尝鲜，是道不错的素菜。其实它的做法比较简单，运用一些需要注意的小技巧
5、喜欢的还可以加点孜然爆香，再滑入牛肉，快速翻炒变色，加点料酒增香
7、出锅装盘即可～
