1、去腥后的龙利鱼倒入绞肉机，搅打成泥。
3、锅中放适量清水，将搅拌好的鱼泥用虎口挤出圆形，并用勺子勺入清水。鱼丸入锅后开小火煮至鱼丸浮起。 »煮熟的鱼丸再倒入凉白开中过凉，鱼丸会更加有弹性。
5、倒入适量清水煮至沸腾。
