1、糯米提前一晚,用水泡着.泡好后水倒掉,备用
3、然后调味:适量盐,鸡精,少许料酒,用手抓均匀,抓匀后加少许生粉.再次抓匀.
5、全部弄好,放在蒸盘上.蒸熟
7、这道珍珠丸子就做好了.可以直接吃,也可以蘸上料汁吃.