1、猪骨汤是用电煲锅来煲好的汤，将汤倒到蒸锅中，留有骨头肉在煲汤。
3、猪骨汤要配上水后在和白菜帮叶条来煮，这样白菜条就很容易吸收骨头的汤的营养。
5、用蒸锅来煮汤的好处是，没有生锈的问题，煮处的汤就是白菜的本色，汤是清鲜的。
