1、将里脊肉切成片。
3、切成大小合适的薄片。
5、向切好肉片中加入适量的生粉搅拌均匀。
7、油烧至六成热，下锅炸。
9、油烧至六成热，复炸一分钟。
11、葱姜丝、蒜片下锅煸炒。
13、加入适量的白糖、白醋。
15、加入炸好的肉片、胡萝卜丝。
17、美味的锅包肉就制作好了。
19、总结如下。
