1、做蘑菇汤,一定要用黄油,因为它味道特别香,真的是其他食用油不能比的。蘑菇可以使用口蘑,也可以用新鲜香菇,个人感觉口蘑味道更胜一筹!
3、黄油入锅,融化。
5、鸡肉变色之后,加入盐和胡椒粉,继续翻炒。
7、加入少量的清水,先焖煮5分钟。
9、加入牛奶之后不要久煮,开锅即可关火。