肉桂卷的制作方法

1、将所有材料准备好。

3、将一颗鸡蛋打入牛奶酵母液中搅拌均匀。

4、将材料中的220g高筋面粉、40g低筋面粉和2g咸盐混合均匀。将上一步骤中的牛奶液和15g玉米油倒入面粉中。

7、将发酵好的面团揉成原来大小。

9、在面片儿上撒上适量肉桂粉和白砂糖。

12、将面团整形后放入模具中。

14、放入烤箱烤制25分钟即可，出来后再抹一层蜂蜜口味更佳。肉桂香浓郁，作为早餐或者下午茶都是非常棒的。