南瓜花式馒头的做法

1、准备上述食材

3、加食用油、糖搅拌均匀，并放置至常温

5、加入面粉，因为各个品种的面粉吸水性不一样，留20g面粉备用，湿了加粉，干了加水哈～

7、取部分面团搓成长圆型，切段，长宽接近，发酵后会比较好看，这是普通南瓜馒头，下面是花式做法

9、取南瓜馒头面团，也擀成长圆型，叠起

11、切段，就做成了螺旋花纹的馒头，这个厚度同普通馒头厚度

13、放蒸笼内，在温暖处发酵至按压指印并迅速回弹，就说明发酵好了

15、南瓜本身有甜味，所以减少糖量，喜欢吃甜的可以适当添加