1、蛋清和蛋白分离
3、筛入低筋面粉
5、蛋白中加入几滴柠檬汁和细砂糖打发见图(打个差不多两分钟就好了)
7、再将蛋黄液全部倒回蛋白霜中搅拌均匀
9、待松饼差不多定型时可以再加半勺增加高度
11、翻面再煎个1分钟左右就可以了