如何制作美味的山东菜煎饼

1、韭菜洗净切成小碎段，不用像包饺子切那么细。

3、放少许油把鸡蛋炒熟，不用放盐，然后用铲子或筷子等弄碎。

5、将煎饼展开平铺在电饼铛上，一张比较薄，我们铺两张，然后把准备好的菜搬在煎饼上。

6、将煎饼的两边折起，然后盖上电饼铛的盖，等一会儿，大概一分钟左右。

8、觉得比较大，可以中间用刀切一下，再配上一碗鸡蛋汤，是不是很有食欲啊？赶快行动，自己制作美味的菜煎饼吧！