营养十足的早餐做法
1、黑芝舵潍汹劓麻鸡蛋饼材料:鸡蛋2个、面粉200克、芝麻适量、虾皮适量、色拉油适量。做法:1.把两个鸡蛋打入碗中,加入适量凉开水,搅拌均匀。2.取一汤勺面粉放入鸡鬟焐呖鳝蛋液中搅拌均匀。3.再放入一小把虾皮。4.起油锅,滴入少许油。5.油热后,取一汤勺面糊倒入平底锅内。6.转动平底锅,把面糊摊成圆形状,此时撒入适量黑芝麻。7.待面饼颜色变深后翻面,再加热1分钟即可出锅。

3、胡萝卜鸡蛋饼材料:胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、色拉油适量、食盐4克、葱适量做法:1.胡萝卜洗净擦成细丝。2.热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出待用。3.鸡蛋打散成蛋举睦摘绀液,下入面粉,用勺子将其充分地搅拌成糊状。4.下入炒好的胡萝卜丝与葱花,加入适量的盐,再次搅拌均匀。5.平底锅内放入适量的油,摆入心形模具;用勺子将适量面糊舀入模具中。6.小火将其煎至底部成型后用竹签沿着模具的内侧划一圈,然后轻轻地取下模具。7.盖上锅盖,待一面煎至金黄后打开锅盖将其翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可出锅。

5、培根泡菜炒饭材料:米艚秆椭痨饭2碗、泡菜150克、培根3片、鸡蛋1个、色拉油适量、酱油适量、姜适量、洋葱适量、小葱适量。做法:1.培榄蝈蒈缩根、泡菜切成小片,洋葱、蒜、小葱末切碎。2.炒锅上火,加少许油,爆香洋葱,姜末、蒜末,加入培根炒出香味。3.加入泡菜翻炒均匀,可适量加入少许酱油4.加入米饭。5.炒至米饭散开,水分减少,米粒开始跳动即可盛出装盘。6.将鸡蛋以小火单面煎成喜欢的程度,盖于炒饭上。
