鲜虾玉子豆腐怎么做好吃家常做法教程

1、准备食材:鲜虾剥皮，用料酒生抽腌制10分钟。

3、洗干净后切薄片，不要切太厚。

5、取一条玉子豆腐，从中间切开，切记不要从顶端切开呦。一定从中间切。

7、再将腌制好的虾仁摆放在玉子豆腐上面。

9、上锅隔水蒸，(沸水入锅蒸5分钟即可。)

11、淀粉用少量水化开。

13、勾芡好的汁 淋在蒸好的虾仁玉子豆腐上面即可。