1、先调糖醋汁~~把生抽 老抽 醋 蚝油 糖 盐 放到碗里搅拌均匀,然后加入1勺淀粉和适量清水搅拌。
3、鸡蛋煎好后盛出来,锅里的油足够了不用再添加,放入蒜末炒香。
5、把荷包蛋放入糖醋汁煮2分钟左右就差不多啦✌(要是鸡蛋大或者鸡蛋多可以稍微多加点清水)