教你做玫瑰蛋糕，喜欢吃的赶紧学起来

1、四个鸡蛋的蛋清、蛋黄分离

3、滴入两滴红色色素，粉色也可以奥，搅拌均匀

5、筛入低筋面粉

7、蛋白用电动打蛋器搅打成粗泡状

9、搅打到基本出现花纹的时候加入最后一次细砂糖，继续搅打

11、取三分之一的蛋白霜进蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀，记得要切拌哦！！

13、最后将混合物倒回剩下的蛋白霜中，加入5朵干玫瑰花的花瓣，最后一次进行切拌。最终切拌成浓稠均匀的蛋糕糊就好啦

15、脱模后切去四周比较硬的边。把露在外面的一面朝上，放在较大的油纸上，方便等下卷起来。抹上一层玫瑰花酱，可以不用太厚，因为玫瑰花酱很甜