1、我们先把肉排剁成块，浸泡一下后洗净！
2、锅里放油，放入葱姜，倒入小排煸炒，煸炒一下后，倒入黄酒在煸炒
3、接下来我们放入老抽、糖，稍许煸炒一下后，放入水，盖上锅盖中火焖炖！【注意：不能让水烧干了】
