青柠汁黑鱼片

1、材料不完全合影，少了生姜、盐、啤酒、大蒜。鱼片是盒马切好的，青柠酱汁是上饭出品的。

3、倒入啤酒再次抓匀。这一步主要是为了去腥。因为我们这道菜轻调味，所以一定要认真做备料。

5、烧开一锅水，加入姜片（姜丝也行，随你喜欢），一片片放入鱼片，之后滴一点青柠汁。我的青柠太小，没舍得挤汁，就用了这种瓶装的（家里推荐常备，洗个手去腥，拌个菜什么的都好用）

7、鱼片一片片捞起来装盘。这时候应该提前把香菜切碎、蒜拍成蒜末，倒入青柠酱汁半袋调匀。如果吃辣的同学可以加一点小米椒，颜色还会更好看。

9、青柠檬切薄片盖在鱼片身上就可以了。如果加了红辣椒圈一定更好好。