蒜蓉粉丝虾的做法

1、把虾背给开了，抽掉虾线，用刀背剁几下虾身，以免蒸的时候煞耙颁婴虾变形了。我这是前一天买的虾，因为没空弄，放冰箱，第二天虾头黑了，不过没关系，不影响美观。不过得用料酒跟姜腌一下，没那么腥。

3、粉丝温水泡开，放在盘子上，虾摆好姿势等它心爱的蒜蓉。

5、依次加入酱油，耗油，鸡精，糖，盐，胡椒粉翻炒出香味后关火备孕。

7、大火烧开之后，放入锅内，大火蒸五分钟。