1、老母鸡洗净，可以斩块或者整只制作。冷水入锅煮沸后，捞出冲洗干净血末，放入汤煲内。
3、野生菌洗净，浸泡约半小时，为了节省时间这一步可以先做。
5、两小时后停火，汤色泽金黄，味道浓郁，盛入碗中加少量盐开喝～
7、作为火锅锅底（右），一下子就高大上了～
