暖身早餐吃馄饨鲜美好滋味

1、姜去皮，然后切成姜末。将葱扒去老皮，然后切成葱末。葱可能一下子不能切的很细，用刀多剁一下即可，切葱时可能大家都会遇到辣眼睛的问题，可以在菜板边上放一碗凉水，这样可以减缓葱辣味对眼睛的刺激

3、肉馅中加酱油、盐、料酒、一点点水（用花椒水会更香），顺时针不断搅拌，使肉出劲。

5、准备一碗水，还有馄饨皮，这个馄饨皮是肉店里买的，很方便，买了一块两毛钱的够三四个人吃了。

7、锅中烧开水，加一点高汤，如果没有高汤的话可以倒一点酱油，香油。

9、将煮好的馄饨倒入碗中，然后撒上香菜即可开吃。