1、面粉和淀粉混合拌匀。
3、面粉里放入两枚鸡蛋加少许清水搅匀成糊，糊要稠一些因此水不要多，类似于摊煎饼的糊即可。
5、油锅烧六成热。
7、裹好面糊并逐一下锅进行煎炸，分次炸好后捞出。
8、最后再进行一次复炸便可码盘。
