1、备好食材,小白菜择洗干净,控水备用
3、面粉加水拌面絮,揉成光滑的面团,盖好饧制半小时以上
5、加入少许盐拌匀后反复抓几下,再殺一会水
7、肉馅搅入少许水,放入葱姜末、酱油、十三香、料酒、盐、花生油顺时针搅匀至滋润
9、面团搓长条、揪剂、擀皮
11、煮锅里放水大火烧开,下入饺子,三开点两次水就可以出锅了