1、制作肠粉的主要原料是米浆，通常制作肠粉时都是将米浆倒在特制的大铁盘上。
3、我们用米浆做肠粉时可以加入澄面，这样可以让做出来的肠粉颜色比较透明。
5、同时澄面和米浆的比例也是有讲究的，不能随便乱加。
