肉片炒豆芽的做法

1、这是自己发的豆芽，非常鲜嫩！

3、瘦肉切片，用适量姜，盐、油、生粉、生抽腌制十五分钟。（如果用五花肉则不需要腌制，因为全瘦肉不腌制炒出来感觉柴,小朋友不喜欢吃）

5、热锅放油放入蒜米爆出蒜香味。

7、热锅稍为放多点油，然后把腌制好的瘦肉倒进去翻炒。

9、在肉片准备出锅的时候加入些耗油翻炒，盛出备用。

11、在青椒西红柿炒好后再把肉和豆芽一起翻炒均匀，加入少许鸡精就可以出锅了。