如何制作绝味水煮肉片#校园分享#

1、里脊肉切薄片，下入盐3g，鸡粉5g，白胡椒粉2g，料酒10g，鸡蛋液10g，生粉15g，食用油20g，跟里脊肉混合抓拌均匀。

3、接下来我们烫肉片，下入香芹和大蒜，下肉片滑散，煮至汤汁变稠，然后出锅，撒姜末，蒜末，葱花和辣椒粉，花椒粉，另起一锅，油炸干辣椒，三秒后迅速浇在肉片上，撒上芝麻和香菜就制作好了。