1、选择适量生虾皮。
3、在火锅里放些花生油，用菜纸将虾皮表面的水分吸收，以免油炸时飞溅。热80？用油把大虾煎一分钟，翻过来，然后捞出待用。
5、锅中油再加热，然后加入虾皮炒3分钟，再去油。
7、开盘。大虾里的肉还是很好吃的！
