1、 首先把西兰花折成大小适宜一朵一朵的，洗干净后，放开水里捞一下。
2、 捞起来装盘备用，胡萝卜去皮，以同样的方法过水后装盘备用。
3、 大蒜拍散去皮切碎备用。
5、 最后加入大蒜和适量的食用盐，就可以出锅啦。色香味都不差的一道素菜哦。
