豆角炒牛肚的制作方法
1、首先,把原材料准备好。

3、把卤的牛肚切成条,最好切的和豆角一样的条,这样搭配好看有卖相

5、四季豆不能大火煸炒,中小譬挝钣苈火煸炒到外皮小泡泡,加盐翻炒均匀,这样比较入盐味,(由于四季豆不煮熟易中毒,可以提前焯水处理,但是这样味道不香浓了)

7、大火快速翻炒出香辣味,再把三种食材一起翻炒均匀,牛肚和四季豆再炒出融合的香味出来

9、加花椒粉快递翻炒均匀出香辣味

11、加点鸡精翻炒即可出锅了

1、首先,把原材料准备好。
3、把卤的牛肚切成条,最好切的和豆角一样的条,这样搭配好看有卖相
5、四季豆不能大火煸炒,中小譬挝钣苈火煸炒到外皮小泡泡,加盐翻炒均匀,这样比较入盐味,(由于四季豆不煮熟易中毒,可以提前焯水处理,但是这样味道不香浓了)
7、大火快速翻炒出香辣味,再把三种食材一起翻炒均匀,牛肚和四季豆再炒出融合的香味出来
9、加花椒粉快递翻炒均匀出香辣味
11、加点鸡精翻炒即可出锅了