1、首先面粉用温热的水搅成糊状,尽量搅拌均匀,不要有生面。
3、鸡蛋打入面糊,继续搅拌。
5、锅里倒适量油,不要太多,八成热时用勺子舀面糊放进去,要一个一个的入,用筷子翻,不要过火。两面都黄了后捞出即可。