1、将瘦肉洗净切片或者切丝，放入少许盐腌制10分钟
3、放到锅里，放入适量水
5、一直煮到沸腾，续沸3分钟左右，捞起沥水
7、将瘦肉放进锅里进行翻炒，直到变色
9、倒入适量蚝油、生抽、食盐，炒匀，直到收汁即可装盘
