西葫芦炒肉丁怎么做

1、西葫芦冲洗干净，对半切开再对半切开，把中间的白瓤去掉不要

3、切好的西葫芦条放入盆中，加入盐抓拌均匀，腌制10分钟左右

5、炒锅中倒入适量食用油，油热把五花肉丁倒入锅中炒至变色

7、放入大蒜、小米椒和线椒翻炒均匀

9、放入酱油，再倒入蚝油

11、清脆爽口又美味的西葫芦炒肉丁就做好了