白灼黑虎虾的做法

又到了冬季，这个时节是吃虾的好时节，这里介绍一下速冻的黑虎虾，采用传统白灼的技巧。

2、对比一下我的手指，黑虎虾的尺寸和体积基本上是基围虾的1.5倍水平

第二部分：烹调过程

1、白灼应该是最容易的做法，解冻完毕后，放进蒸格里面大火蒸煮即可，这里为了去除腥味，可以在下面蒸煮的水里放进一片姜片，一点点大蒜。

3、烹调完成，起锅装盘

2、最常见的调料搭配是香油加入姜醋的做法可以倒入3勺子香油，一勺醋，一勺酱油，加入一点点葱花和姜片

4、搭配调料汁