1、鸡翅尖，清洗干净，焯下水，沥干备用；
3、热锅，放入，茶油，放入生姜，煸出香味；
5、中间，有空闲，调好汤汁：料酒、老抽、生抽、还有少许白糖，搅拌，待用；
7、再加入刚前面调好的汤汁；
9、焖烧，收汁；就可以出锅了；
