养生食补清水（卤）煮牛肉凉拌牛肉做法
1、牛肉切成几块泡血水三小时，中途换水几次
3、另起一锅加水，葱姜，牛肉，料酒开大火煮开，我牛肉比较多，卤一锅，清水煮锅，比较喜欢清水煮的
5、炖至汤发白，筷子能快速插透牛肉即可
7、加点辣椒油，生抽，大蒜末，香菜，一丢丢盐凉拌起来也是很美味的
1、牛肉切成几块泡血水三小时，中途换水几次
3、另起一锅加水，葱姜，牛肉，料酒开大火煮开，我牛肉比较多，卤一锅，清水煮锅，比较喜欢清水煮的
5、炖至汤发白，筷子能快速插透牛肉即可
7、加点辣椒油，生抽，大蒜末，香菜，一丢丢盐凉拌起来也是很美味的