1、备好需要的材料,黄油需要提前软化。
3、揉至扩展阶段就可以加黄油了。
5、放进盆里,保鲜膜包好后一发。
7、将面团按压排气,松弛15分钟。
9、将空白的三分之一面片往右对折,稍微擀一下,再松弛10分钟。
11、折叠成长条状后再次擀开。
13、辫辫子一样,扎成麻花辫。
15、盖上盖子进行发酵。
17、迷你小吐司。