芸豆菠菜手擀面

1、准备食材：菠菜15克，中筋面粉50克，土豆30克，芸豆15克，猪肉30克。

3、把菠菜放入搅拌机，加入30克左右的清水，搅拌成细腻的菠菜汁。

5、菠菜汁搅拌好之后，取27克，放入50克中筋面粉中，用筷子先搅拌一下，把面粉搅拌成一块块的面絮状。

7、这样的面团揉起来比较结实不会裂开或者松散开就是可以的，把面团揉好后，最好是找一个大碗或者是用保鲜膜，把面团罩上，静置15分钟，让面团变得松弛些。

9、因为是小宝宝吃，咱们直接用刀切成适合宝宝入口的短面条即可。

11、接着给宝宝做碗豆角面，把芸豆用开水焯一下。

13、把土豆洗净去皮，切成小块儿。

15、在锅中刷少许植物油，等到锅中温热，加入猪肉末，翻炒至猪肉末松散开，颜色泛白。

17、再加入芸豆，翻炒均匀，直到芸豆和土豆断生，飘出香味来。

19、接着把面条下入锅中，煮至面条熟透。

21、超鲜的面条出锅啦~~