黑芝麻流心月饼

黑芝麻月饼流心的，切开像黑色的瀑布倾泻而出，上面应该点一点金箔装饰，高级感满满！黑芝麻香气也依旧浓郁！

2、搅拌成流动的液体状态，过筛装裱花嘴，灌入小冰格，入冰箱冷冻过夜。

4、猪油加入牛奶，搅拌均匀，猪油慢慢软化。

6、揉成柔软有捏合性的饼联羧讳奁皮，揉团过程可以根据面粉的吸水性，适当用牛奶调节下干湿度：不是很干很松散，能捏合，有一定柔软性，但也不能太湿软。

8、饼皮按扁包裹一个黑芝麻流心馅儿，团圆，放入月饼模具磕出形状。做好全部的入冰箱冷冻过夜。如果感觉黑芝麻饼皮比一般的广式月饼饼皮干，不太好操作的宝宝，可以这一步桌上垫着两张保鲜膜擀皮，这样可以擀薄擀得匀称，又不会轻易破掉，方便包裹。

10、225度预热转205度烘烤13分钟。一定根据自家烤箱磨合温度！

11、到时间立刻取出！出炉晾凉就可以！