1、都洗干净，将萝卜、香菇、鸡肉，料理成肉馅儿，放在拌馅儿盆中。
3、用两个勺子舀一勺丸子面团，团成丸子的形状，放入油热7成的油锅中，炸熟至表面金黄飘起。
4、捞出控油即可，热丸子可以吃，香酥。放晾，冷藏在冰箱，做烩菜和丸子汤也可以。
