1、胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。
3、焖羊排的汤汁留一锅底，加入土豆、胡萝卜、一部分洋葱丁等。
5、跳闸后，揭盖撒入孜然粉和余下的洋葱丁，拌匀后用余温焖5-6分钟。
7、一碗香色四溢的手抓饭熟了！熟悉的味道仿佛又回到了新疆！！！
