在家怎么做好火库的韩式泡菜年糕火锅

1、整理所有材亓歃肿肖料。胡萝卜去皮切圆片（不要太厚也不要太薄，5mm左右）；鸡腿菇斜着切厚片；豆腐切方片（内酯豆腐很嫩，可以放在手上慢慢切，不易碎）；蒜切片；葱白葱绿都切斜段，分开；年糕条取出后可以拿热水泡一泡，去一去表面上的味道；若用到脆皮肠，可以在底部剪开十字；

3、再上一层铺年糕条和炒好的五花肉（年糕条铺在上面是为了防止糊锅）

5、倒入水至把面上的材料差不多淹没，开火！

7、小火滚开五分钟左右就可以放入辛拉面啦，调料也一块放入不要浪费

9、芝士片融化后用勺子背沿锅边缘搅一圈，用两个勺子从锅左右边中间囿鹣分胰向中间搅，把辣白菜翻出来和拉面混合均匀（这里就是各种搅和了，只要不弄碎豆腐，怎么搅都行，要把芝士和材料混匀，不然就太腻了）；保持这样在煮一两分钟就OK啦